Bábovka - rychlý recept

Pod pojmem chutný moučník na nedělní odpoledne ke kafi či čaji se spoustě lidí vybaví bábovka. Jak ovšem takovou bábovku připravit, aby byla výborná na chuť, její příprava netrvala moc dlouho a ještě oku lahodila kakaově hnědou a klasickou světlou barvou? Recept na vynikající bábovku naleznete právě zde.

Suroviny na bábovku

2 čajové hrnečky polohrubé mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček mléka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 2 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa

Jak bábovku připravit

Všechny suroviny do naší bábovky kromě kakaa odměříme, dáme do mísy a řádně promícháme metlou. Část těsta dáme do jiné nádoby a obarvíme kakaem. Polovinu světlého těsta nalijeme do bábovkové formy, potom kakaové těsto a navrch druhou polovinu světlého těsta. Pokud chceme dokonalý dvoubarevný efekt, musíme jednotlivé části bábovkového těsta lijeme pomalu, aby se příliš nepomíchaly.

Pečeme pozvolna v předehřátě na cca 150°C troubě cca 30-40 minut. Po upečení je možné bábovku jemně posypat moučkovým cukrem.

Bábovkové rady našich babiček

  • Do bábovkového těsta můžeme přidat i oprané rozinky, případně nadrobno nasekané oříšky, nebo trošku jemě nastrouhané citrónové kúry, čímž bábovce přidáme další rozměr chuti

Článek "Bábovka - rychlý recept" napsán dne 8. 12. 2007, 17:50, zařazen v kategorii Moučníky

Linkuj!




TOPlist